ALÉRGENOS | Restaurante Cala Fornells

LISTA ALÉRGENOS CARTA CALA FORNELLS / TAST CALA FORNELLS

Salsa Alioli	Lácteos
Pan	Gluten
Anchoas de Santoña con Aceite de Oliva Virgen Extra	Pescado
Croquetas (Jamón, Chipirón en Tinta, Rabo Toro, Setas y Boletus)	Gluten / Lácteos / Huevos / Marisco (chipirones)
Salsa Brava	Gluten / Lácteos
Alcachofas Rebozadas con Miel	Gluten
Berenjenas Rebozadas con Miel – Mostaza	Gluten / Mostaza
Huevos Estrellados con Chistorra / Jamón / Foie	Huevos
Mejillones	Moluscos
Rabas de Calamar	Gluten / Marisco
Chopitos Andaluza con Mahonesa de Lima	Gluten / Marisco / Lácteos-Huevos (salsa mahonesa)
Tomates de la Huerta con Taco Bonito/Anchoas	Pescado
Ensalada de Pollo Rebozado con Bacon y Salsa César	Gluten
Ensalada de Queso de Cabra con Soja y Miel	Lácteos / Frutos Secos / Mostaza / Soja
Tomates Deshidratados con Queso D.O. Mahón	Lácteos
Ensaladilla Rusa Cala Fornells	Huevos/Lácteos/Pescado
Bacalao con Gratín de Alioli	Pescado / Lácteos
Costillar de Cerdo Ibérico con Salsa del Chef	Lácteos (Salsa)
Paellas, Arroces y Fideuás	Pescado / Marisco / Moluscos /Gluten (Fideo)
Tarta de Queso La Viña	Gluten / Lácteos / Huevos
Lemon Pie Cala Fornells	Gluten / Huevos / Lácteos
Crema Catalana Caramelizada al Momento	Lácteos / Huevos
Tarrina Queso con Galleta Oreo	Gluten / Lácteos
Coulant de Chocolate Caliente	Gluten / Lácteos/Frutos Secos
Gateau de Mallorca con Helado Vainilla	Lácteos / Huevos/Frutos Secos /Gluten (el helado)
Helados Variados	Gluten / Lácteos
Queso D.O. Mahón Semicurado con Membrillo	Lácteos
Tarta de Manzana con Helado de Vainilla	Gluten / Lácteos / Huevos
Ensaimada Mallorquina	Gluten / Lácteos / Huevos
Vinos	Sulfitos