LISTA ALÉRGENOS CARTA CALA FORNELLS
Salsa Alioli | Lácteos |
Pan | Gluten |
Anchoas de Santoña con Aceite de Oliva Virgen Extra | Pescado |
Croquetas (Jamón, Chipirón en Tinta, Rabo Toro, Setas y Boletus) | Gluten / Lácteos / Huevos / Marisco (chipirones) |
Salsa Brava | Gluten / Lácteos |
Alcachofas Rebozadas con Miel | Gluten |
Berenjenas Rebozadas con Miel – Mostaza | Gluten / Mostaza |
Huevos Estrellados con Chistorra / Jamón / Foie | Huevos |
Mejillones | Moluscos |
Rabas de Calamar | Gluten / Marisco |
Chopitos Andaluza con Mahonesa de Lima | Gluten / Marisco / Lácteos-Huevos (salsa mahonesa) |
Tomates de la Huerta con Taco Bonito/Anchoas | Pescado |
Ensalada de Pollo Rebozado con Bacon y Salsa César | Gluten |
Ensalada de Queso de Cabra con Soja y Miel | Lácteos / Frutos Secos / Mostaza / Soja |
Tomates Deshidratados con Queso D.O. Mahón | Lácteos |
Ensaladilla Rusa Cala Fornells | Huevos/Lácteos/Pescado |
Bacalao con Gratín de Alioli | Pescado / Lácteos |
Costillar de Cerdo Ibérico con Salsa del Chef | Lácteos (Salsa) |
Paellas, Arroces y Fideuás | Pescado / Marisco / Moluscos /Gluten (Fideo) |
Tarta de Queso La Viña | Gluten / Lácteos / Huevos |
Lemon Pie Cala Fornells | Gluten / Huevos / Lácteos |
Crema Catalana Caramelizada al Momento | Lácteos / Huevos |
Tarrina Queso con Galleta Oreo | Gluten / Lácteos |
Coulant de Chocolate Caliente | Gluten / Lácteos/Frutos Secos |
Gateau de Mallorca con Helado Vainilla | Lácteos / Huevos/Frutos Secos /Gluten (el helado) |
Helados Variados | Gluten / Lácteos |
Queso D.O. Mahón Semicurado con Membrillo | Lácteos |
Tarta de Manzana con Helado de Vainilla | Gluten / Lácteos / Huevos |
Ensaimada Mallorquina | Gluten / Lácteos / Huevos |
Vinos | Sulfitos |