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14 febrero, 2019
La familia Cala Fornells crece. Inauguramos nuevo local, Tast Cala Fornells, de comida a domicilio con servicio delivery y takeaway.   Desde el Restaurante Cala Fornells hemos querido ofrecer a todos nuestros clientes la posibilidad de disfrutar de nuestros platos más característicos desde casa, incluidos nuestros famosos arroces. Por eso, hemos inaugurado Tast Cala Fornells, […]
¿Fideuá o arroz? Son muchos los que ahora tienen ese dilema a la hora de elegir en un restaurante, o cuándo se disponen a cocinar en casa. Pero muy pocos saben que la fideuá es un plato que surgió de la casualidad o del ingenio del cocinero de un barco de pesca. Nos trasladamos a […]
Tomar el postre es a día de hoy una costumbre, la parte final de cualquier comida o cena diaria. Los romanos fueron los que comenzaron a tomar el “secundae mesae”, el postre de nuestros días. Tomar el postre es a día de hoy una costumbre muy arraigada en nuestra cultura gastronómica. Acabar una buena comida o […]
21 junio, 2018
El vino es una bebida que ha acompañado al ser humano durante gran parte de su historia y que ha influido notablemente en su cultura. El vino es una bebida alcohólica procedente de la fermentación del zumo de la uva, cuya historia ha discurrido paralela a la historia de la humanidad. Hay indicios que indican […]